魏启百科全书·饮食百科：修订间差异

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 熟鱼片一般是熟成的腌制或熏制鱼，然后切片制成。这种做法的鱼更容易储存，是胡意志人最常见的越冬菜肴。
+在胡意志帝国，卖这些小菜的店随处可见。唯一需要注意的是，每家店制作的生鱼片和熟鱼片味道有很大的不同。胡意志人曾打趣：“排队多的店的鱼片不一定好吃，但排队少的店的鱼片一定不好吃。”兴许这句话能稍微帮到前往极北的旅行者们。
 =汤=