魏启百科全书·饮食百科:修订间差异
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详细信息查阅:[[刺沙棘水水]] | 详细信息查阅:[[刺沙棘水水]] | ||
===刺沙棘片=== | |||
顾名思义,刺沙棘都果肉制成的咀嚼片。曾经,大旷帝国戈壁城市间来往的商人会和他们的骆驼一样咀嚼这些随手可得的“小吃”,品尝拿在不断咀嚼中缓慢释放的甜意,以打发无聊而漫长的旅途。长时间咀嚼刺沙棘会对牙齿产生不良影响,经年累月地如此食用刺沙棘甚至会将牙齿磨短直到牙髓暴露在外。后来,有人开发了将刺沙棘肉以石头砸烂,用盐、石灰水处理后再咀嚼食用的方法,但这同样对口腔有害。 | |||
===鱼片=== | ===鱼片=== | ||
极北的寒冬,狩猎变得困难,而此时北方的部分海域并不会因此结冰,以西北沿海的“不冻港”最为知名<ref>更靠北的光学港在冬季仍然会结冰,而且那时的气温已不适合外出。人们往往会在大降温前捕捞足够多的鱼过冬。</ref>。因此冬季捕鱼伴随着一代又一代的胡意志人挺过了艰难的寒冬,为他们提供了难得的蛋白质来源。伴随着渔业的发展,鲜鱼片成为了胡意志人标志性的一道民族菜肴。最为常见的种类有鳕鱼和鱿鱼,而在较大的临海城市,用于制作鲜鱼片的鱼的种类更是多得数不过来。 | 极北的寒冬,狩猎变得困难,而此时北方的部分海域并不会因此结冰,以西北沿海的“不冻港”最为知名<ref>更靠北的光学港在冬季仍然会结冰,而且那时的气温已不适合外出。人们往往会在大降温前捕捞足够多的鱼过冬。</ref>。因此冬季捕鱼伴随着一代又一代的胡意志人挺过了艰难的寒冬,为他们提供了难得的蛋白质来源。伴随着渔业的发展,鲜鱼片成为了胡意志人标志性的一道民族菜肴。最为常见的种类有鳕鱼和鱿鱼,而在较大的临海城市,用于制作鲜鱼片的鱼的种类更是多得数不过来。 | ||